マイブーム『喜久泉 吟冠』は『吟醸』がなくなり統合？されたらしい？
このサイトはもともと「今日も田酒を飲む」という名前だったんですが、田酒に負けないくらい喜久泉を飲むようになったのでサイト名を変えました。 喜久泉が美味いなぁとハマってると酒屋のおじさんにお話ししたところ、火入れを一回にし […]
田酒に隠れた名酒「喜久泉（きくいずみ）」。田酒より好きなんだよな！という人も結構います。
青森市にお住まいの方だと、西田酒造さんの喜久泉というお酒をご存知の方も多いと思いますが、県外の方には意外と知られていないんじゃないかと思いご紹介します。 このブログは田酒をメインにしていますが、実は田酒と同じくらい喜久泉 […]
西田酒造さんの善知鳥。なかなかいいお値段ですが美味い！！
金曜日の夕方になると週末の酒ライフを心地よく過ごすためにいいお酒とか珍しいお酒がないか物色するのですが、今回は結構上級の「善知鳥 大吟醸 山田錦」があったので買ってみました。 あんまりお酒の味を理解していない人間なので、 […]
【生産終了】西田酒造さんの「外ヶ濱 澄熟吟醸（ちょうじゅくぎんじょう）」
なんかないかな〜とフラッとお酒を買いに行くと貴重なお酒に出会いました！！ いつもお邪魔している青森県庁脇の大平酒店さん。 こちらのお店は西田酒造さんの田酒とか青森の地酒をたくさん扱っていますし、旬なお酒や入手困難なお酒も […]